Výrazná chuť libového hovězího masa podtržená čerstvě namletým pepřem. Pro doladění chuti špetka česneku, soli a třtinového cukru a kapka nejkvalitnější sójové a worcesterové omáčky. Jerky od USUŠIL & SYN – https://www.ususil.cz/.
100% JERKY HOVĚZÍ HABANERO (50 g)
159 Kč
Popis
Jerky /ˈdʒɝki/ je sušením konzervované maso. Z veřejně přístupných zdrojů není přesně zřejmé, jaká civilizace začala tutu úpravu užívat nejdříve a nebo ji nejvíce rozšířila, nicméně jisté je, že jak američtí indiáni, tak evropští mořeplavci hojně využívali jeho výhody na svých dlouhých výpravách. Tehdy maso sušili na slunci nebo nad ohněm. Odtud pochází i současný název modifikovaný ze španělského slovo „ch´arqui“.
DOPŘEJ SI HARMONII CHUTÍ!
Vybrali jsme tu nejlepší čerstvou libovou hovězí falešnou svíčkovou. Výraznou chuť hovězího masa jsme spojili s pořádně ostrou papričkou Habanero. A pro doladění chuti jsme přidali špetku česneku, soli a třtinového cukru a kapku nejkvalitnější sójové a worcesterové omáčky.
NABUŠENÉ BÍLKOVINAMI!
1 kg JERKY = 3,2 kg čerstvého masa. Ve 100 g našeho 100% JERKY z hovězího máš více jak 58 g bílkovin!
KONZERVUJEME PŘÍRODNĚ A TRADIČNĚ
Dusičnany ani jiné nepřirozené látky u nás nenajdeš! Jen poctivě marinujeme a sušíme.
SLOŽENÍ
Hovězí maso, ostrá paprička Habanero, česnek, sůl, třtinový cukr, sójová omáčka, worcesterová omáčka. Balení obsahuje absorbér kyslíku, který není určený ke konzumaci. Případné bíle stopy na mase nejsou vadou jakosti! To se u sušeného masa stává používáním soli. Obsahuje obiloviny (1), ryby (4) a sójové boby (6). Obsahuje lepek.
NUTRIČNÍ HODNOTY (na 100 g výrobku):
| Energetická hodnota | 1470kJ/351 kcal |
| Tuky | 8,1 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 3,5 g |
| Sacharidy | 8,0 g |
| – z toho cukry | 5,2 g |
| Bílkoviny | 60,7 g |
| Sůl | 4,4 g |
